- Livro Amazônia à Mesa destaca receitas culinárias da AmazôniaPublicação estimula uma alimentação saudável e nutritiva em escolas públicas do Norte do país. Clique aqui para ler a matéria … Continue lendo “Livro Amazônia à Mesa destaca receitas culinárias da Amazônia”
- Você conhece o Guia de Alimentação Indígena?Documento mostra como funciona a compra de produtos dentro das aldeias para a alimentação escolar. Confira aqui. Por Ministério da … Continue lendo “Você conhece o Guia de Alimentação Indígena?”
- Comida local: da roça para a merenda escolar das criançasIniciativa Catrapoa, do Amazonas, busca promover o direito à alimentação escolar segura e nutritiva a partir da produção agrícola de … Continue lendo “Comida local: da roça para a merenda escolar das crianças”
- Quando o pequi, além de alimento, também é históriaOs Kisêdjê, povo indígena do Xingu, usa a sabedoria tradicional para beneficiar e comercializar um dos frutos mais famosos do Cerrado … Continue lendo “Quando o pequi, além de alimento, também é história”
- ONGs e Governo articulam produtos da sociobio para merenda escolarJá pensou ter na merenda escolar peixe curimatá, farinha de mandioca, polpa da juçara, cupuaçu, mesocarpo do coco babaçu e … Continue lendo “ONGs e Governo articulam produtos da sociobio para merenda escolar”
- Legislação brasileira gera entraves para produtores de queijo artesanalAtuando sem selo regulador, Lano-Alto teve centenas de produtos destruídos por fiscais. Leia mais em matéria da Folha, clique aqui.
- Beiju, farinha e xibé na alimentação escolarBacuri com indígena Krahô (Foto: Peter Caton/ISPN) Municípios do Amazonas que incorporam produção agrícola familiar na alimentação das escolas dão … Continue lendo “Beiju, farinha e xibé na alimentação escolar”
- Evento aborda produção de povos e comunidades tradicionais nas escolasFoto: André Frutuôso Produção de PCTAFs alimenta escolas e é tema especial do Terra Madre 2020 A programação do Terra … Continue lendo “Evento aborda produção de povos e comunidades tradicionais nas escolas”
- A burocracia que azeda nossa alimentaçãoAgricultores e organizações se unem para, junto ao governo, desburocratizar a regularização sanitária de alimentos da agricultura familiar e garantir … Continue lendo “A burocracia que azeda nossa alimentação”
- Projeto de lei impacta a produção artesanal de origem animalComentários sobre o PLC n. 16 de 2018, aprovado pelo PARECER nº 99 de 2018, do Plenário do Senado Federal … Continue lendo “Projeto de lei impacta a produção artesanal de origem animal”