Dia da Agricultura Familiar: conheça a história de Seu Raimundo

Toda semana, Seu Raimundo participa da feira municipal de sua cidade, em Carolina, interior do estado do Maranhão. Dentre os diversos alimentos que o agricultor familiar leva para comercializar, como bananas, polpas e tapiocas, está seu carro chefe: a farinha de mandioca e seus derivados. São doces, bolos e salgados, tudo feito bem no seu […]

Beiju, farinha e xibé na alimentação escolar

Municípios do Amazonas que incorporam produção agrícola familiar na alimentação das escolas dão exemplo de soberania, saúde e respeito às culturas tradicionais, e são referência para resto do país

A burocracia que azeda nossa alimentação

Agricultores e organizações se unem para, junto ao governo, desburocratizar a regularização sanitária de alimentos da agricultura familiar e garantir o direito de escolha para a população

Projeto de lei impacta a produção artesanal de origem animal

Rodrigo Noleto¹ e Rosângela Cintrão² O Projeto de Lei da Câmara (PLC n. 16 de 2018), que trata da regulamentação de produtos alimentícios, artesanais e de origem animal, foi aprovado no Senado Federal no último dia 23 de maio de 2018. Apesar de ainda não ter sido sancionado pela presidência, o PLC 16 busca alterar […]